Johnnie’s Brasserieのブランド情報

ブランド名	Johnnie’s Brasserie
主な展開地	愛知県
業態
詳細	開放感あふれる空間は、昼間は自然光が優しく差しこみ、夜は名古屋の夜景を眼下に、美味しく贅沢なひとときをご提供。 Johnnie’s Brasserieでは、素晴らしい眺望を見渡しながら非日常の特別なひと時を堪能いただけます。開放感あふれるダイニングには、3連の窯を中心としたオープンキッチンが。窯の炎は、キッチンのライブ感やシズル感を届け、人々が集い、活気あふれる空間を演出。レストラン中央のオープンキッチンから供されるグリル料理をはじめとするシンプルで力強いアメリカン・ブラッスリーの料理をご堪能いただけます。食材は名古屋コーチンや八丁味噌など、地元の旬の食材を厳選。オーブンで一気に焼き上げるシンプルかつダイナミックなグリル料理を、ソムリエがセレクトした世界各国のワインと共に堪能できます。

Johnnie’s Brasserieの会社概要

会社名	ソルト・コンソーシアム株式会社
事業内容	・飲食店、宿泊施設の企画・運営、受託運営・商業施設、不動産の企画・開発・運営・ブライダル、イベント、パーティーなどの企画 ※グループ会社によるものを含む