鮨 いつつ

鮨 いつつのブランド情報

ブランド名 鮨 いつつ
主な展開地 東京都 
業態 寿司・回転寿司
詳細 ■ブランド紹介
完全予約制 2部制のスタイルに加え、提供するのはおまかせコースのみ。
全席カウンターにて12席の店内にて、四季折々の旬の食材・その日に届く新鮮な魚介を用いた鮨・料理を提供中。

食材選びから提供する瞬間まで妥協の無い仕事を楽しんでいただいており、“これぞ寿司店”とも呼べるクオリティを味わえるお店として知られる、開業以来ご予約が途絶えぬ正統派寿司店です。

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<こんなブランドを展開しています>
〇落ち着いた雰囲気にて、イタリアワイン・イタリア料理を楽しんでいただくレストラン
〇イタリアで作った薪窯で焼く正統派ピッツェリア
〇肩ひじ張らずに楽しんでいただけるイタリア料理店
〇目でも楽しめるお菓子を提供するパティスリー
〇カウンターメインで正統派寿司を提供する鮨(寿司)ブランド
…etc


…など、1つひとつのブランドの特徴や、
働くスタッフの個性を大切に、訪れる方全員に笑顔を与える…、
そんな、お店を運営しております。

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<実際に見て、ご判断いただきます!>
店舗での説明会の他、実店舗の見学会なども随時開催しています。
例えば、パティシエ希望の方を対象に、
アトリエや実店舗見学を行い、実際にリアルな職場を見ていただくことも!

※勿論、イタリアン希望の方も行います!

また、店舗見学とはまた違った、『インターンシップ』の様な形も受け入れており、
毎年、実績がございますので、「実際に働いてみたい」なんてお考えがある方は、
お気軽にメール・お電話にて、ご相談ください!

鮨 いつつの会社概要

会社名 株式会社ポジティブ&ブレイン
事業内容 【飲食店運営】
イタリアン・パティスリー・寿司(鮨)、他
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