Morceau（モルソー）のブランド情報
| ブランド名 | Morceau（モルソー） |
|---|---|
| 主な展開地 | 東京都 |
| 業態 | フレンチ |
| 詳細 |
ーー『Morceau』を紹介します☆ーー かけがえのないひと時に、 美味しさと楽しさの 「morceau（かけら）」を。 当店のスタートは、2009年に目黒に生まれた小さなビストロ。 様々な出会いに恵まれ、お客様や最高のスタッフを始め沢山の方に支えられ、2018年に、新たなステップとして“東京ミッドタウン日比谷”へ移転オープンをしました！ 開放的で光が差し込むあたたかな空間には、テーブル席だけでなく、厨房が一望できるカウンター席があり、ライブ感を楽しみながら食事ができるオープンキッチンとなっています。 一つひとつのカトラリー・内装にまで、シェフのこだわりをギュッと凝縮！ 白を基調にした店内では、毎日沢山の“笑顔”が生まれ、沢山の方の“特別な1日”を彩る料理・サービスが提供されています。 ーー若手スタッフも活躍中！ーー 昨年入社した新卒社員を含め、皆さまと年齢の近い若手スタッフも活躍中！ 全員で皆様をサポートしているので、1年後には新たに新卒で入社する方たちを、貴方たちが支えていく…そんな良いサイクルを目指し、店づくりを一緒に行っていきましょう！ 独立やキャリアアップ…など、明確な目標をお持ちの方から、 「こうなれたらいいな…」とぼんやりとでも夢を抱いている方、 まだ特に決まっていないけど、働きながら見つけていきたいから、 選択肢が多い舞台を探している方…と、十人十色の考え・想いがあると思います。 全員の考えが全く同じ…なんてありえないから、 最大限対応させていただける環境・制度を整えてお迎えしたいと思っています。 ーー夢・目標は全力で応援します！ーー 多数の独立者（社長）を輩出してきた当店では、例えば独立してお店を出す…なんてパターンでは、各方面の業者紹介からメニュー構成などへのアドバイスに至るまで最後の最後まで真剣にバックアップ！ 某超有名スイーツ店の女性社長を始め、多数の起業・独立・ご縁をサポートした実績があり☆ |
Morceau（モルソー）の会社概要
| 会社名 | Morceau（モルソー）／株式会社 TSUBOMI |
|---|---|
| 事業内容 | 飲食店運営・ECサイト運営 |
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