中央フードサービス株式会社（セントラルグループ）

check!この求人の3つのポイント

「年間休日115日」「賞与年2回」「創業60年超の安定母体」
「外食」と「給食」2つの事業を軸に展開（140以上の事業所）
『給食の安心・安全・健康』×『外食の品質・技術・センス』

プライベートも充実！幅広い分野で活躍できます！

【中央フードサービスの強み】
弊社は、社員食堂や学校給食、福祉施設や寮などのコントラクトフードと、外食(レストラン)・ケータリングサービスの他、中食事業にも展開し、首都圏・関西を中心に約130カ所の事業所を展開しています。
社員食堂においては幅広く外食事業を展開している実績を活かし、従来の社員食堂のイメージ（安い、美味しくない、おしゃれではないetc）にとらわれないメニューの提供やイベント展開により、多くのクライアントから評価されています。運営においては、食品メーカー・食品卸売会社などと連携し常に質の高い食材と物流をもとに、様々なお客様に支えられながら「安心」できる「美味しさ」を一人でも多くお客様に届けるため食の発信に挑み続けています。
さらにSDGsへの取り組みや持続可能な食事提供を通じて、社員食堂の価値を高めていくことに注力しています。また、最大の強みは、外食レストラン × コントラクトフードのコラボレーションです。外食で培ったトレンドやお客様の多彩なニーズを捉えた高品質の食をコントラクトフードで。コントラクトフードの特長である、安全衛生と健康管理に根ざした安心・安全な食を外食レストランで。それぞれが持つ強みを掛け合わせることで新たな食空間や新業態を創造します。

【仕事×プライベート両立！安心して働けます！】
当社は2025年に向けて、従業員を守り、満足度を上げる活動を2022年度から取り組んでいます。給与水準はそのまま、休日を増やし、働く時間を削減し、生産性を高めています。「年間休日115日」「賞与年2回」「創業60年超の安定母体」など、安心して働いていただける環境を提供していますが、今後も手厚い待遇をつくれるように現在も日々模索しながら動いています。また、入社後のギャップや不安をなくす為、マネージャーが定期的に面談を行っています。今後もさらに従業員を守れるような施策や取り組みを行っていきます。

募集要項

応募資格

大卒短大卒専門卒
雇用形態

正社員
展開業態

企業・福祉・学校給食、和食、洋食など
募集職種

①調理師（大量調理、和食・洋食・中華・イタリアン等）
②総合職（営業・店舗責任者　※外食・給食責任者候補）
③管理栄養士・栄養士
④事務職（総務・人事・財務）
仕事内容

①調理業務
②接客業務
③管理栄養士・栄養士業務（献立作成、衛生管理など）
④総務・人事・財務業務
給与

月給 200,000円～230,000円
①月給22万円（4年生卒）、月給20万3000円（2年生卒）、月給20万円（1年生卒）
②月給22万円（4年生卒）
③月給23万5000円（管理栄養士・4年生卒）、月給22万円（栄養士・4年生卒）、月給20万3000円（栄養士・2年生卒）
④月給22万円（4年生卒）
※別途、首都圏勤務者は首都圏手当1万円

※2025年卒向けの給与データです（2026年卒のデータは決まり次第更新いたします）
勤務時間

1カ月単位の変形労働時間制（週平均 40時間以内）
例）9:00～18:00（実働8時間・休憩60分）
※職種や事業所により異なります
休日休暇

年間休日115日（労働時間1日8時間・シフト制）
有給休暇
特別休暇
産休・育児休暇
介護休暇
時短勤務制度
待遇・福利厚生・諸手当

交通費全額支給
時間外手当（1日8時間を超えた場合は超過分の割増賃金を支給します。固定残業制度はありません）
役職手当
昇給年1回（4月）
賞与年2回（7月、12月）
社会保険／健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
各種制度／退職金制度、財形貯蓄、団体保険、慶弔見舞金、制服貸与、勤続表彰　等
自己啓発制度／資格取得補助、セミナー受講　等
社員割引制度／当社各直営店舗利用時、飲食費割引・ペアお食事ご招待券、食費補助有
共済会活動／親睦・レクリエーション行事等の運営(例：ビアパーティー、忘年会・新年会補助　等)
試用期間3か月あり（労働条件変更なし）
勤務地
大阪、京都、兵庫、東京、神奈川、千葉
【東日本】27カ所
【西日本】産業41カ所、福祉・寮19カ所、学校22カ所、外食店舗33カ所
※2025年1月現在
- Asian Resort Terrace ARTERRA（アルテラ）
  
  大阪府大阪市西区土佐堀1-2-1 APAホテル大阪肥後橋駅前店 30F
- NAKAMOSdining
  
  大阪府大阪市北区中之島6-2-27 中之島センタービルB1F
- SUSHIB AR 華美グランフロント大阪
  
  大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館 6F
- 東京ベイカーズキッチン三井ガーデンホテル大手町店
  
  東京都千代田区内神田2-1-2 三井ガーデンホテル大手町1F
- 美食酒場CRAU
  
  大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザ B2F
- 和彩旬彩うおまん尼崎キューズモール店
  
  兵庫県尼崎市潮江1-3-1 あまがさきキューズモール本館4F
- 割烹うおまん中之島店
  
  大阪府大阪市北区中之島6-2-27 中之島センタービル31F
- 和食うおまん東京本店
  
  東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワーB1
- 和食個室うおまん西梅田本店
  
  大阪府大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼ6F
- 酒房うおまんリンクスウメダ店
  
  大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシウメダ8F
- 旬和席うおまんなんばパークス店
  
  大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス7F
- 和食うおまん淀屋橋odona店
  
  大阪府大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona B1F
- 旬魚旬彩うおまん上本町YUFURA店
  
  大阪府大阪市天王寺区上本町6-5-13 上本町YUFURA5F
- 和食うおまん都ホテル京都八条店
  
  京都府京都市南区西九条院町17 都ホテル京都八条B1
- 和食うおまんあべのハルカス店
  
  大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館あべのハルカスダイニング14階
- 日本酒バルさわらグランフロント大阪
  
  大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館 6F ウメキタフロア
- スタンド白鹿
  
  兵庫県西宮市馬場町5-1
- ブーニャブーニャ
  
  大阪府大阪市北区梅田2-4-9 ブリーゼブリーゼB1
- ラ・カスエラ・ロハ
  
  大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館 6F ウメキタフロア
- スペイン料理 La Cazuela 三ノ宮ミント神戸店
  
  兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸8F
- ラヴァーニャ
  
  大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア10F
- ラルゴ
  
  大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー12F
- 蕎麦酒房ふくまる
  
  大阪府大阪市福島区福島5-18-25
- 地産酒場十八番ホワイティ梅田店
  
  大阪府大阪市北区角田町梅田地下街2-5 ホワイティウメダ B1F ノースモール
- 中之島倶楽部
  
  大阪府大阪市北区中之島6-2-27 中之島センタービル1F
- 天の幸山の幸
  
  大阪府大阪市中央区高麗橋4-2-7　プリンススマートイン大阪淀屋橋 B1
- 白鹿クラシックス
  
  兵庫県西宮市鞍掛町7-7
- 洋食クラブEN
  
  大阪府大阪市北区西天満1-12-5 大阪弁護士会館 B1F
- 麒麟のまち
  
  大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワーB1
- スカイレストラン Top of Universal
  
  大阪府大阪市此花区島屋6-2-45 ホテル京阪ユニバーサル・タワー 32Ｆ
- SKY DINING UOMAN（アパホテル＆リゾート大阪なんば駅前タワー）
  
  大阪府大阪市浪速区湊町1-2-13　アパホテル＆リゾート大阪なんば駅前タワー40F
- 東京ベーカーズキッチン
  
  東京都千代田区内神田1-4-2
- フェスティバルキッチン
  
  大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー12F
採用予定人数

30名

説明会情報・企業ニュース

説明会突き抜けた美味しさへの挑戦!外食事業と給食事業の2軸で成長中

2025/01/31(金) 10:00～12:00

ブランド情報

全ブランドを見る

会社メッセージ

納得のいく商品とサービスでお客様に満足していただきます

企業理念と社会貢献の心も大切にしながら、未来へと拡げる独自のフードサービスの真のありかたは全ての社会的シーンや、全ての人々の幸せに広く深く貢献していくことであると信じ実践しています。今この時代に求められる徹底した危機管理や、独自構築のノウハウと豊かな実績のもと細やかな企業理念と良心をこめ、様々なニーズへと「食が繋ぐ心と心」を実現させ「食から始まる豊かな未来」を無限大に創造しています。

自分がお客様目線で食べたいと思うもの、サービスされたいと思うものしか提供してはならない。納得するまで工夫や努力を重ねてこそ初めてお客様が満足され「ごちそうさん！」や「ありがとう！」を言っていただける。「この気持ちがなくなったらやめたほうがええ。」創業社長時代からずっと引き継がれてきたこの思いを従業員一同、これからもあらゆるシーンで大切にして歩んでいきます。

『給食の安心・安全・健康』×『外食の品質・技術・センス』

■私たちはその力と強みを最大限に生かし、お客様との繋がりを大切に成長し続けています

食材の供給を統轄する本社仕入部は大阪市中央卸売市場に隣接しており、野菜や魚介類などの生鮮食品をその日の各事業所の営業時間前に鮮度抜群の状態で納入しております。また、多業態の外食レストランや給食業態に対応するため、従来の食品卸会社だけでなく、輸入食品商社との取引をはじめ、産地直送やロット買いによるメリットを活かせるメーカー直納等により多種多様な食品を取り揃え、タイムリーな物流態勢を構築しております。

さらには、衛生管理・研究部門や、企画・デザイン部門も自社での徹底した育成を行い、大規模から小規模まで様々なプロデュース実績の中でお客様に着実にご満足いただきながら、新たなニーズにも合わせ多彩な展開を拡げています。

大阪・東京を中心に140以上の事業所を展開する老舗安定企業

中央フードサービスは関西を中心に優良企業のカフェテリア等のコントラクトフードサービス（約100事業所）と、外食事業を現在約40店舗を展開。更なる展開・出店を計画中。創業60周年の信頼と実績のなか成長を続ける、安定抜群の優良企業です。

来年以降も新たな出店を多数計画していて、重要なポジションもこれからどんどん必要となります。新たなる1ページを私たちと一緒につくり上げませんか？初心者の方も大大大歓迎です！大切なのは「笑顔と気持ち」だと感じております。

■仕込みから仕上げまで、全て店内手作り

出店する立地の特性に合わせたコンセプトを創り、スタッフ一人一人のアイデアを取り入れながら運営しています。そのため複数店舗ありますが、店舗によって雰囲気が少しずつ違うのが特徴。

「和食」や「イタリアン」「フレンチ」「居酒屋業態」「ホテルレストラン」「カフェ」など、幅広い業態を展開する中央フードサービスでなら、様々なスキルや経験を積む事が可能です。確かな調理技術、店舗運営に興味のある方、大歓迎です。

仕事内容とスケジュール

■管理栄養士/栄養士（産業栄養士の１日）
8:00　出勤
8:15　小鉢盛り付け
9:00　事務(献立作成)
11:00　OPEN準備・サンプル作成・LINE配信
11:30　提供
14:00　休憩(昼食)
15:00　事務(献立作成)
17:00　退社

■調理師
6:30　出勤
10:00　サンプル作成・調理など
11:00　OPEN
13:00　事務仕事(発注・クライアントとのやり取り・栄養士と打ち合わせ)
14:00　休憩(昼食)
15:00　夜のサンプル確認・閉店
15:30　退社

会社概要

会社名

中央フードサービス株式会社（セントラルグループ）
従業員数

2000名
事業内容

企業給食・研修センター・工場・学校等の受託給食
管理運営社員寮等の受託給食
障がい者福祉施設の受託給食
直営レストラン・喫茶
パーティー・弁当・ケータリングの運営食材の仕入れ及び
販売企画・設計・デザインのコンサルティング
設立

1962年12月
資本金

4,800万円
売上高

90億円（2023年3月）
代表者名

代表取締役社長　苅田芳明
本社住所

〒553-0005
大阪府大阪市福島区野田2-14-10　
会社HP

https://cfs.co.jp/
https://uoman-group.com/

応募方法

電話/受付時間

06-6462-1741
エントリー方法/採用プロセス

1.　エフラボからエントリー
2.　会社説明会（必須ではありません）
3.　一次選考（履歴書による書類選考）
4.　二次選考（一次面接）
5.　三次選考（適性検査）
6.　最終選考（二次面接）
面接地/交通

【本社】大阪市福島区野田2-14-10
交通／地下鉄千日前線「玉川駅」・JR大阪環状線「野田駅」徒歩約10分

【東京支社】東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワーB1
交通／各線「大手町駅」徒歩2分、各線「東京駅」徒歩5分

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中央フードサービス株式会社（セントラルグループ）