2025/03/27

-MOTHERS試食会-　 挑戦する気持ちを持ち続ける

アシスタント・一般社員向けに試食会を開催しました🍽️

チーフやシェフの皆さんにも参加いただき、緊張感の中でとても有意義な時間でした！

今回、初参加となる1年目のMさんに参加後インタビュー！
「準備期間は大変でしたが、どうしたら私なりの想いを一つのお皿に表現できるのか考え抜いて当日を迎えました。緊張して手が震え、心臓もバクバクでしたが、たくさんのアドバイスをいただき、本当に学びになりました。参加してよかったと心から感じました。この経験で学んだこと、そして感じた緊張感は、今後の営業にも活かしていきたいと思います。」

参加に手を挙げてくれたMさんの勇気と挑戦に、周りの温度も一度上がりましたね♪