NEW2024/12/25

🎅フォレ・ド・モンブラン🎄

鎌倉レ・ザンジュの人気焼き菓子「鎌倉山 焼きモンブラン」の冬限定フレーバー「フォレ・ド・モンブラン」のご紹介です🎄🎄🎄
クリスマスにぴったり！
ピスタチオペーストを使用した風味豊かな緑色のクリームを絞り、もみの木や門松を思わせる見た目に仕上げました。中にはアクセントとしてクランベリー砂糖漬けを忍ばせ、しっとりとした生地に香ばしさと優しい甘さが絶妙に調和しています。真冬のモンブランの森で雪だるまたちが楽しく遊ぶ姿を描いたデザインは、贈り物にもぴったりです。
こちらのお菓子は湘南工場で職人が大きな機械からクリームを絞り出して１つ１つ作っているんですよ～